Suco de casca!

Desde que eu era pequenininha lembro da minha avó materna preparando suco das cascas de abacaxis que eram consumidos aos quilos nesta estação.

Se você comprou abacaxis orgânicos na Feira, aproveite para lavar a fruta antes de descascá-la e, logo em seguida, colocar as cascas para ferver com um pouco de água. Quando pequena, eu costumava adoçar. Hoje, rende um suco geladinho para logo mais, uma espécie de chá-suco. Eu adoro! Simples, rápido, saboroso e aproveita as cascas que iriam fora…

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Comprei 3 abacaxis pequenos por R$ 10,00 (janeiro de 2016) na Feira de Orgânicos do Menino Deus (Porto alegre/RS), que acontece às quartas-feiras, das 12h45 às 18h30.

  • Feira de Orgânicos do Menino Deus

Todas as quartas-feiras, das 12h45 às 18h30, no pátio da Secretaria Estadual da Agricultura (Av. Getúlio Vargas, 1385)  – Porto Alegre/RS – com estacionamento

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